一尾一尾、丁寧に手さばきし、炭火でじっくり焼き上げました。

和食で培った経験のもと、職人が心を込めて鰻料理を作りました。

最もこだわったのは「手さばき炭火焼」。

強火の遠火で蒸さずに焼く「地焼き」で、表面はパリッと、身はふっくらに熟練の技で焼き上げました。

また、タレにもこだわり、一尾ずつにタレ(約50ml)を1本お付けしておりますので、たっぷりご飯にかけてお召し上がりください。

※発送月は4月・7月・10月・1月です。

商品説明 名称 【定期便4回】手さばき炭火焼うなぎの蒲焼4尾(年4回コース) 産地 九州産(鹿児島県大崎町産) 内容量 うなぎ4尾(合計500g〜620g)×4回 タレ(約50ml×4本)×4回 さんしょう(0.2g×4個)×4回 ※入金確認後の翌月以降、4月・7月・10月・1月に計4回お届けいたします。

原材料名 鰻・さんしょう タレ:醤油(小麦・大豆含む、国内製造)、水あめ、うなぎエキス、酵母エキス、砂糖、発酵調味料、砂糖混合異性化液糖/着色料(カラメル・アナトー)、酒清、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造より3ヶ月 保存方法 冷凍(−18℃以下)で保存してください。

提供者 株式会社 十兵衛 備考 ●商品が到着しましたら、冷凍保存でお願いいたします。

●解凍されましたら、お早めにお召し上がりください。

●タレの容器については、予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。

●入金確認後の翌月以降、4月・7月・10月・1月に計4回お届けいたします。

関わっている人 仕込みから仕上げまで職人が手掛けています。

環境 この地域は宮崎県でも唯一の温泉郷で、とても水が綺麗でお米も美味しい所です。

各旅館が自家源泉をもっており、レトロな趣のある旅館が沢山あります。

是非機会が御座いましたらお越しくださいませ。

時期 昭和58年創業。

始めは小さな50席程しかない店でうどん屋から先代が始めました。

純手打ちのうどんでコシのあるもっちりとしているのが特徴です。

何から何まで手作りにこだわっています。

それは現在も変わりません。

H1年とH16年に増改築し現在は和食屋レストラン並びに全室専用露天風呂付客室の旅館、源泉かけ流しの大浴場、支店2店舗と拡大しました。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 皆様に寄付して頂いた、ふるさと納税のおかげでコロナで大変な時も地元の雇用の維持やスタッフのモチベーションも維持する事が出来ました。

このような機会を頂き有難う御座います。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域福祉の充実などに関する事業 (2) 自然環境の保全などに関する事業 (3) 伝統文化の保存などに関する事業 (4) その他市長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間前後で発送いたします。

■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、すべての方に受領証明書と共にお送りいたします。

・ワンストップ特例申請書は入金確認後2週間前後に住民票住所へお送り致します。

必要情報を記載の上返送してください。

■ワンストップ特例申請書の送付先 〒889-4292 宮崎県えびの市大字栗下1292番地 えびの市役所 企画課 ふるさと納税担当 宛て 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。

↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

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ショップ 宮崎県えびの市
税込価格 192,000円